Si tratta di uno dei più prestigiosi concorsi al mondo. I suoi inizi risalgono al 1969. I vini e i liquori non sono solo apprezzati grazie all’analisi organolettica, ma sono anche sottoposti a controlli di laboratorio. Oggi al concorso prendono parte vini e superalcolici provenienti da 90 Paesi del mondo. Più di 30 000 prodotti selezionati in 1500 categorie vengono valutati da 400 giudici.
2015
Medaglia d’argento Dwór Sieraków Czarny BezMedaglia di bronzo Dwór Sieraków Superior WódkaMedaglia di bronzo Dwór Sieraków Pieprzowa
2018
Medaglia d’argento Dwór Sieraków Superior Wódka Medaglia d’argento Dwór Sieraków Ziemniak Kosher Medaglia d’argento Dwór Sieraków Pieprzowa
2020
Medaglia d’oro (outstanding, 98 punti): Dwór Sieraków Superior Wódka Medaglia d’oro (outstanding, 98 punti): Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles è legato all’edizione vinicola, ma si svolge come un evento totalmente separato. Nell’arco dei 19 anni della sua esistenza si è trovato in testa alla classifica dei più importanti e prestigiosi concorsi per superalcolici al mondo. Una medaglia in questo concorso per Palona e Superior significa la promozione tra gli alcolci di prima serie, per qualità, al mondo.
I concorsi si svolgono ogni anno, ogni volta in un Paese diverso. L’edizione del 2019 ha avuto luogo a Lvliang, in Cina. 108 giudici di alto livello provenienti da 28 diversi Paesi hanno valutato i superalcolci suddivisi in 21 categorie. I rappresentanti di 59 Paesi hanno inviato i loro prodotti al concorso. Tra i prodotti polacchi presenti, Palona e Superior hanno ottenuto le valutazioni migliori.
Concorso 2019 Lvliang, Chiny
Medaglia d’argento Dwór Sieraków Superior Wódka Medaglia d’argento Dwór Sieraków Wódka Palona
Il torneo ha luogo ogni anno nell’ambito di Beverage Competition Series, ovvero un ciclo di concorsi organizzati a Berlino, New York, Melbourne e in Asia. Si differenzia per il team dei giudici di cui fanno parte solo lavoratori del comparto degli alcolici. Valutano i prodotti dai seguenti punti di vista: se sono da raccomandare ai loro clienti, oppure se li volessero avere nella propria offerta. Nel concorso in più di 60 categorie vengono valutati 600 superalcolici di 29 Paesi al mondo. Tutte le degustazioni vengono condotte senza informare il giudice di quali marche di alcolici si tratta.
Concorso 2018
Poland Vodka of the Year Dwór Sieraków Superior Wódka Medaglia d’argento Dwór Sieraków Superior Wódka
Organizzatori del concorso, che ha avuto luogo per la prima volta nell’anno 2018, sono la redazione della rivista di superalcolici Aqua vita, e il servizio online www.spirits.com.pl.
Fanno parte della giuria pubblicisti ed esperti del mercato degli alcolici polacco. Gli alcolici sono valutati con i seguenti criteri: aroma (30 punti a disposizione), il finale (30) e la sensazione complessiva (10), composta da elementi come l’armonia o l’innovazione. Ciò significa che persino i sapori e gli aromi posti in un certo contrasto posso ricevere un’alta valutazione, se risultano essere interessanti e innovativi.
Medaglia d’oro Dwór Sieraków Czarny Bez In bocca un forte sapore di mirtili e corniolo, ma anche toffee, cioccolata, tè dolce Medaglia d’oro Dwór Sieraków Ziemniak Kosher Un aroma molto vivace, leggermente dolce, un finale ai frutti di bosco Medaglia d’oro Dwór Sieraków Wódka Palona Un finale molto lungo, piacevole, al sapore di noci Medaglia d’argento Sieraków Superior Wódka In bocca gusto delicato di vaniglia, nel finale verso il toffee
Premio debutto 2017 nella categoria della vodka di qualità Dwór Sieraków Wódka Palona Pułkownika Boruty
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