I liquori a base di pepe nero si usano da secoli, per le proprietà benefiche che offrono, soprattutto per i loro effetti positivi sulla digestione. A questa tradizione è legata Dwór Sieraków Pieprzowa, una vodka aromatizzata al pepe, realizzata da alcol puro di segale e arricchita da una composizione di erbe aromatiche e spezie. È nata così una bevanda intensa e rinfrescante, dal colore chiaro, tendente al verde sfumato.

Degustazione

Naso: aromi di pepe nero appena macinato, menta, pimento, foglia d’alloro, erbe aromatiche e resina, pino
Bocca: gusto intenso e deciso del pepe, con l’aggiunta di ginepro e una calda nota di miele
Finale: piccante con note di erbe e di miele

Nome: Dwór Sieraków Pieprzowa | Volume: 0,7 l ∙ 0,5 l | Gradazione alcolica: 40%
Ingredienti: alcol puro di segale, macerati di pepe nero, pimento, betonica comune, cardamomo, angelica, distillato di ginepro, sciroppo a base di miele
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Premi

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2015 Pieprzowa International Wine & Spirit Competition in LondonMedaglia di bronzo

Pieprzowa

International Wine & Spirit Competition in London
Medaglia di bronzo

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2018 Pieprzowa International Wine & Spirit Competition in LondonMedaglia d’argento

Pieprzowa

International Wine & Spirit Competition in London
Medaglia d’argento

Come servirla?

Servire a temperatura ambiente o leggermente fresca, in bicchieri a tulipano

Abbinamenti

Piatti conditi con spezie, ginepro, erbe aromatiche fresche e secche, piatti ricchi di grassi, piatti a base di carne macerata a lungo, selvaggina

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