Questa vodka è fine e complessa. Deve il suo nome alla combinazione di distillato di prugne con macerato di prugnolo e prugna selvatica. Il processo di produzione richiede alcuni mesi di macerazione seguiti da un processo di invecchiamento di alcune settimane degli ingredienti che lo vanno a comporre.

Degustazione

Naso: dominano gli aromi di prugna affumicata e marmellata di prugne. Seguono pesca, liquirizia, marmellata di rose cotogno e miele
Bocca: leggermente asciutto, con note al gusto di prugna secca, liquirizia, miele, melissa ed erbe aromatiche amare
Finale: retrogusto finale lungo, con una nota di prugne mature, pesche, e albicocche secche, alla fine cioccolato da dessert

Nome: Corte di Sieraków Prugnolo Selvatico | Volume: 0,7 l ∙ 0,5 l | Gradazione alcolica: 40%
Ingredienti: distillato di prugne, macerato a base di prugnolo, miele di tiglio
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Premi

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2020 Śliwa z tarniną International Wine & Spirit Competition in LondonMedaglia d’oro (outstanding, 98 punti)

Śliwa z tarniną

International Wine & Spirit Competition in London
Medaglia d’oro (outstanding, 98 punti)

Come servirla?

Questa vodka va servita a temperatura ambiente in bicchieri a forma di tulipano opure in un bicchiere tipo tumbler

Abbinamenti

Selvaggina, salumi stagionati, torte lievitate e pudding al caramello con prugna

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