To słodka wódka deserowa o burgundowej barwie oraz wyrazistym smaku i aromacie. W medycynie ludowej owoce czarnego bzu wykorzystywane są od wieków z uwagi na swoje lecznicze właściwości. W okolicy Sierakowa krzaki czarnego bzu często tak silnie się rozrastają, że przypominają drzewa. Ich drobne, białe kwiaty zebrane w baldachy są bardzo ozdobne. Wódka zwana bzówką od wieków gościła na dworskim stole jako eliksir na jesienne i zimowe dni.

Nota degustacyjna

Nos: słodycz z migdałowymi nutami, ajerkoniak, karmel, tosty, dym i beczka
Usta: z dojmującą słodyczą suszonej śliwki, jeżyn, dymu i czekolady, skoncentrowane i pełne
Posmak: długi; wędzona śliwka, czekolada, malina

Nazwa: Dwór Sieraków Czarny Bez | Pojemność: 0,7 l ∙ 0,5 l ∙ 0,05 l | Zawartość alkoholu: 40%
Składniki: spirytus z polskiego żyta, czarny bez, kompozycja maceratów wanilii, anyżu, bukwicy i kwiatów lipy
Vinaora Nivo Slider 3.xVinaora Nivo Slider 3.x

Nagrody i wyróżnienia

images/nagrody/IWSC2015-Silver-Medal.png

2015 Wódka z czarnego bzu International Wine & Spirit Competition w LondynieSrebrny medal

Wódka z czarnego bzu

International Wine & Spirit Competition w Londynie
Srebrny medal

images/nagrody/WSC2018_GM.png

2018 Wódka z czarnego bzu Warsaw Spirits CompetitionZłoty medal

Wódka z czarnego bzu

Warsaw Spirits Competition
Złoty medal

Jak podawać?

w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną, wódkę degustujemy w kieliszkach typu tulipanowego, ale równie dobrze prezentuje się w kieliszku do likierów na wysokiej nóżce, z rozszerzającą się ku górze czaszą zobacz też przepisy na koktajle na bazie Czarnego Bzu

Z czym łączyć?

czekolada, ciemne owoce, lody, desery, a nawet dziczyzna przepisy na przekąski do wódki znajdziesz na blogu Wino i Kuchnia

Smak wódki przywołuje wrażenia z przechadzki po sadzie pełnym czarnego bzu. Zapach rozchodzi się po nozdrzach niczym słodka nuta najlepszej słodyczy. Smak rozgrzewa podniebienie, a język pamięta wrażenia jeszcze długo po degustacji. Każda kropla tej wódki rozpływa się w ustach i pieści je od wewnątrz niczym gorący język najczulszego, nocnego kochanka. Po każdym łyku tego trunku całe ciało przeszywa rozgrzewający dreszcz.

Agnieszka Baran

logo

Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.
Zawiera między innymi opisy napojów alkoholowych oferowanych przez Dom Wina Sp. z o. o.

Czy masz ukończone 18 lat?

* Oświadczam, że jestem osobą pełnoletnią i wyrażam zgodę na przedstawienie treści dotyczących produktów alkoholowych
(W przypadku braku zgody lub braku pełnoletności, prosimy o kliknięcie "NIE")