Deser w Sierakowie
40 ml Wódki z Beczki
20 ml Cynaru
10 ml syropu migdałowego
10 ml syropu cynamonowego
łyżeczka konfitury pomarańczowej z Sierakowa
10 ml soku z cytryny
Starzona w Beczce
edycja limitowana
Ta wódka nawiązuje do polskiej tradycji spirytualiów starzonych w drewnie. Mieszanka destylatów zbożowych (kukurydziano-żytnio-jęczmiennych) dojrzewa w beczkach dębowych po bourbonie przez 36 miesięcy. Alkohol charakteryzuje waniliowy aromat i jasnobursztynowa barwa. Wódka ukazuje się na rynku w limitowanych edycjach ponieważ nastaw z każdej beczki ma nieco inny charakter. Informacja o serii znajduje się na etykiecie.
Nota degustacyjna
Nos: aromaty żyta i kukurydzy, wzbogacone słodkimi nutami wanilii, jabłek, gruszek, suszonych śliwek oraz karmelu
Usta: krągłe, delikatnie słodkie i pikantne
Posmak: długi i elegancki
Nazwa: Dwór Sieraków Wódka z Beczki edycja limitowana |
Pojemność: 0,7 l ∙ 0,05 l |
Zawartość alkoholu: 40%
Składniki: mieszanka destylatów żytniego, kukurydzianego i jęczmiennego. Starzona przez 36 miesięcy w beczkach dębowych po bourbonie
Składniki: mieszanka destylatów żytniego, kukurydzianego i jęczmiennego. Starzona przez 36 miesięcy w beczkach dębowych po bourbonie
Jak podawać?
w temperaturze pokojowej, w kieliszkach degustacyjnych do whisky lub w tzw. koniakówkach zobacz też przepisy na koktajle na bazie Wódki z Beczki
Z czym łączyć?
wędzone wędliny, pieczywo, ciasta, czekolada, słodkie desery – wódka lubi aromaty dymu, drewna i wanilii przepisy na przekąski do wódki znajdziesz na blogu Wino i Kuchnia
Sieraków „Old Fashioned”
wersja 1 – grejpfrutowa
50 ml Wódki z beczki Dwór Sieraków
1 łyżka cukru
8–10 kropli grejpfrutowego bittersa
kilka kropli wody
Sieraków Negroni
30 ml Wódki z Beczki
30 ml Campari
30 ml czerwonego vermouthu
Wódka z beczki w stylu „Julip”
50 ml Wódki z beczki Dwór Sieraków
8–10 listków świeżej mięty
1–2 łyżeczki cukru trzcinowego
½ limonki