Quando a maggio il sambuco inizia a fiorire, l'intera Sieraków è avvolta da un dolce profumo. La Sambuca di Sieraków è un cocktail non solo dal buon profumo ma che, grazie ai suoi ingredienti fruttati, offre anche un ottimo sapore. È perfetto per la primavera, ma anche per le stagioni più fredde, quando si sente il bisogno di evocare il ricordo della primavera stessa.

Ingredienti

  • 50 ml di vodka Superior Dwór Sieraków
  • 20 ml di Sciroppo Monin Elderflower
  • ½ limone tagliato a quadretti
  • 2 fragole tagliate a pezzettini
  • ghiaccio tritato

Preparazione

  1. Pestare il limone e lo sciroppo con un mudder, successivamente aggiungere le fragole
  2. Coprire tutto con del ghiaccio tritato
  3. Aggiungere la vodka e mescolare bene tutti gli ingredienti
  4. Completare con il ghiaccio tritato
  5. Decorare con del limone e una fragola tagliata sul bordo del bicchiere

Wojciech Urbański – barista professionale premiato più volte in competizioni internazionali, vincitore del titolo Bartender World Champion

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